일본 오사카 여행 중에 꼭 먹어야 하는 것, 바로 오코노미야키(お好み焼き)이다. 일본 전역에 오코노미야키 전문점은 많지만 오사카에서 먹는 오코노미야키야말로 본고장의 맛이랄까. 오사카의 소울푸드라고 불리며, 부드럽고 쫄깃한 반죽과 신선한 재료들이 어우러져 특별한 맛을 자랑하는데 오늘 소개할 곳은 보기만 해도 로컬 감성이 물씬 느껴지는 니혼바시(쿠로몬 시장 근처)에 있는 맘보(マンボウ)이다.  【1】맘보 | 현지 감성의 로컬 맛집 ✅보기만 해도 옛 감성 느껴지는 로컬 맛집✅혼자서 오는 현지인도 있을 정도(!)✅일본어 못하는 외국인에게도 친절 맘보(マンボウ)는 화려한 간판이나 현대적인 인테리어는 없지만, 일본 특유의 정감 어린 분위기를 물씬 느낄 수 있는 작은 가게이다. 오사카의 로컬 주민들 사이에서 입소문이..