일본 오사카 여행에서 빼놓을 수 없는 쇼핑 성지 중 하나인 신사이바시. 길~게 이어진 아케이드 상점가를 여러 번 왕복하면 당도 떨어지고 배도 고파지는데 이럴 때 가면 좋은 현지인 킷사텐을 소개한다. 복잡한 신사이바시 거리에서 약 70년 넘게 자리를 지켜 온 역사 깊은 킷사텐, 카스테라 긴소(カステラ銀装)이다  【1】 카스테라 긴소 | SINCE 1952 신사이바시 대표 킷사텐✅오사카에서 손꼽히는 카스테라 전문점✅1층은 카스테라 판매, 2층은 킷사텐 오사카 다이마루 백화점과 파르코 백화점과도 아주 가까운 신사이바시 카스테라 긴소. 이름에서 알 수 있듯 카스테라 전문점이다. 오사카 미나미 지역에서 시작된 가게라고 하는데 촉촉하고 부드러운 카스테라로 현지인들 사이에서 아주 유명한 곳이다. 보통 일본 카스테라하..

오사카에 가면 꼭 먹어야 하는 음식으로 꼽히는 오코노미야키, 타코야키, 쿠시카츠의 공통점은 바로 '밀가루'를 사용한다는 점이다. 그리고 유명한 밀가루 음식이 하나 더 있다. 바로 우동이다.  우동하면 카가와현의 타카마츠가 가장 유명할 테지만 오사카 우동도 꽤나 매력적이다. 오사카 지역 우동은 맑은 국물, 부드러운 면발, 그리고 다양한 토핑과 함께 조화로운 맛을 즐길 수 있는 것이 특징인데 이 모든 특징을 다 지닌 곳이 오사카 난바에 위치한 키타타케 우동(き田たけうどん)이다.  【1】키타타케 우동✅구글 평점 4.1점✅타베로그 3.7점(이거 진짜 대단한거다) 자주 보는 일본 유튜브 채널 중에 간사이 지역의 맛있는 우동, 소바집을 소개하는 채널이 있다. 우리나라 '다큐멘터리 3일'처럼 각 가게를 밀착 취재하는..

일본 오사카 여행 중에 꼭 먹어야 하는 것, 바로 오코노미야키(お好み焼き)이다. 일본 전역에 오코노미야키 전문점은 많지만 오사카에서 먹는 오코노미야키야말로 본고장의 맛이랄까. 오사카의 소울푸드라고 불리며, 부드럽고 쫄깃한 반죽과 신선한 재료들이 어우러져 특별한 맛을 자랑하는데 오늘 소개할 곳은 보기만 해도 로컬 감성이 물씬 느껴지는 니혼바시(쿠로몬 시장 근처)에 있는 맘보(マンボウ)이다.  【1】맘보 | 현지 감성의 로컬 맛집 ✅보기만 해도 옛 감성 느껴지는 로컬 맛집✅혼자서 오는 현지인도 있을 정도(!)✅일본어 못하는 외국인에게도 친절 맘보(マンボウ)는 화려한 간판이나 현대적인 인테리어는 없지만, 일본 특유의 정감 어린 분위기를 물씬 느낄 수 있는 작은 가게이다. 오사카의 로컬 주민들 사이에서 입소문이..